后勤管理处组织食品安全卫生大检查
为保障我院师生员工夏季饮食安全卫生,5月16日,后勤管理处在三个校区学生食堂开展食品安全卫生大检查行动,检查组由后勤党总支书记庞爱中和后勤处副处长王建宏带队。
在三校区学生食堂,检查组从食品原材料采购索证、台账登记、食品存储、留样和添加剂管理,到食堂的操作间、销售间以及食堂内外环境卫生等方面进行了详细的检查。检查组要求餐饮管理人员、业务骨干和广大员工加强责任心,全力做好各项安全制度的落实,确保我院食品安全万无一失。
饮食服务中心 蔡家和


后勤管理处组织食品安全卫生大检查
为保障我院师生员工夏季饮食安全卫生,5月16日,后勤管理处在三个校区学生食堂开展食品安全卫生大检查行动,检查组由后勤党总支书记庞爱中和后勤处副处长王建宏带队。
在三校区学生食堂,检查组从食品原材料采购索证、台账登记、食品存储、留样和添加剂管理,到食堂的操作间、销售间以及食堂内外环境卫生等方面进行了详细的检查。检查组要求餐饮管理人员、业务骨干和广大员工加强责任心,全力做好各项安全制度的落实,确保我院食品安全万无一失。
饮食服务中心 蔡家和

